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TEA MAKER · TM-005

TAIWAN · ESON TEA ARCHIVE

李柏蒼、林亦宏、李柏儀

品牌/茶園/工作室頂芳製茶
兄弟守著同一座山,也把每一季做出不同的光。
李柏蒼、李柏儀共同經營頂芳製茶。公開賽事報導曾記錄兄弟在阿里山清香烏龍組分別獲得佳績,呈現同一個製茶體系中各自細緻的判斷。 伊松坊目前以隙頂青心烏龍作為人物入口,後續將再補訪兩人如何分工、如何在同一批茶菁裡調整萎凋、浪菁與乾燥節奏。
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